CHENOPODIUM QUINOA WILLD. - КВИНОА

Chenopodium quinoa Willd. - Квиноа

Однолетнее растение. Ch. quinoa Willd. - Квиноа - Sp. pl. 1 (1797) 1301. — Cook (1925) 99, ff. — Букасов (1930) 150. — Hunziker (1952) 40, f.

М е с т н. н а з в. Англ. — white quinoa; фр. — quinoa blanc; нем. — peruanische Reismelde; Латинск. Амер. — quinua.

P а с п р. Древний культиген. Ю. Амер.: Андо-Перуанск. обл.; СССР — во многих местах удачные опыты ВИРа. Разводят в З. Евр. (редко); Аз.: Цейлон; Ю. Афр. (много); Ю. Амер. Введено в США.

Х о з. з н а ч. Пищ. — (с.) на кашу, лепешки, пиво и др. Исключительно питательно, содержит витам. В. Перед употреблением в пищу зерно хорошо промывают для удаления сапонина. Молодые раст. — шпинатное. Лек. и корм. — с. и трава. Не повреждается насекомыми. Вегетирует 6 месяцев. Несколько форм в культ.

Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука. Вульф Е.В., Малеева О.Ф.. 1969.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "CHENOPODIUM QUINOA WILLD. - КВИНОА" в других словарях:

Квиноа — ? Квиноа Научная классификация Царство: Растения … Википедия
CHENOPODIUM L. — МАРЬ — 271. Chenopodium L. Марь см … Справочник растений
Квиноа — американский рис, перувианский шпинат, или лебеда (Chenopodium Quinoa Willd.), из сем. маревых (Salsolaceae Tourn.); однолетнее растение, семена которого мучнисты; разводится для получения их в тех местностях Мексики и Перу, где суровый климат не … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Квиноя — ? Квиноа Научная классификация Царство: Растения Отдел: Цветковые растения Класс … Википедия
Кинва — ? Квиноа Научная классификация Царство: Растения Отдел: Цветковые растения Класс … Википедия
Рисовая лебеда — ? Квиноа Научная классификация Царство: Растения Отдел: Цветковые растения Класс … Википедия
Киноа — Киноа … Википедия

Словари и энциклопедии на Академике

CHENOPODIUM QUINOA WILLD. - КВИНОА